Vineka Primitivo 2022

€ 9,90

Vineka’s Primitivo di Manduria D.O.C. staat voor structuur, kracht en een verbluffende reeks fruittonen. Dit op een fluweelzachte textuur ondanks een middelhoog alcoholpercentage. De druiven worden met de hand geoogst en zacht geperst.

Diep granaatrood, bijna paars in het glas. De neus barst van rijk jammy fruit, bessen en kersen. Fluweelzacht, warm, diep maar goed georkestreerd in de mond, met een opmerkelijk lange afdronk.

Combineert goed met gegrild, gebraden of gestoofd rood vlees of wild, en met diverse lokale charcuterie en kazen.

 

Op voorraad
  • Visa Card
  • MasterCard
Veilig en beschermd betalen

‘Primitivo’ verwijst naar het feit dat deze druif vroeg geoogst kan worden, vóór het einde van de zomer, zonder verlies van polyfenolrijping of aanzienlijk suikergehalte.

Vineka werd opgericht in 2016 met als missie om de wereld te voorzien van fantastische Pugliaanse wijnen uit Salento en de Valle d’Itria, en tegelijkertijd de regio een boost te geven door het onbenutte potentieel ervan te ontwikkelen. Sindsdien is het project gegroeid dankzij de missie van oprichter Guglielmo Zito. Vineka staat voor een nieuwe generatie wijnmakers in Puglia. Gelegen in Valle d’Itria levert Vineka een zorgvuldig samengestelde collectie Puglia-wijnen samengesteld die de sleutel vormen tot de aroma’s en identiteit van de regio en die fantastisch combineren met zowel traditionele als hedendaagse gerechten.

Een combinatie van het heden met het oude erfgoed. Het team van Vineka zet zich in voor duurzame wijnbouw, is afgestapt van de verkoop van grote volumes en kiest ervoor om nauw samen te werken met de lokale bevolking en gebruik te maken van de expertise van gevestigde wijnbouwers.

Andere suggesties…